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2022年12月31日23:54

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チーズケーキ風

 朝食は10時〜、白湯。柿。豆乳ヨーグルト(アボカド、蜂蜜、オリゴ糖、レモン汁、ココアパウダー、プロテイン)。人参炒め。
 昼食12〜14時、ミカン。ケーキ(市販のスポンジケーキ、生クリーム、モッツァレラチーズ、メープル風シロップ、アーモンドプードル、実家のブルーベリー)、コーヒー。
 オヤツは15〜17時、コーヒー、プロテインバー。煎り大豆、豆菓子、落花生、ミックスナッツ、ドライフルーツ。
 夕食は18〜19時、ミカン。
 夕食は21〜23時、大根の煮物、市販のカップ蕎麦、カボチャ、もち麦入り雑炊。胡麻豆腐。
 
 今日やったこと・出来事メモ。
 アファを聞きつつ1時頃就寝。9時起床。
 掛け布団の中で寝ている猫を撫でる。
 キッチンの掃除。
 ベランダ菜園の様子見、水やり。
 不用品の片付け。
 野菜を切る。
 日記投稿。
 ストレッチ。
 
 
 今朝は、猫を撫で放題。
 朝はそうでもなかったけど、昼は天気が良く、暖かかった。ベランダ菜園のプランターの土は、カラカラパサパサ状態。
 ワイルドストロベリーもアスパラガスもスイートバジルも、ちょっと元気がない。適当にぶっ刺した葱3本は、切り口の中心部分から、緑色のが伸びていた。水をやっておいた。
 手のかかる植物の面倒は見れないし、二十日大根やヨモギとかの野草をお迎えしたいな。
 
 
 今日は、キッチンをキレイにして、明日のお雑煮に入れる大根と人参を輪切りにして冷蔵庫へ仕舞い、夜はたぶん蕎麦を食べる日だ。
 
 
 このケーキは、弟の誕生日よりも2〜3日前(といえば誰もがご存知あの日)に、母が買ってきたケーキ作りセットの4分の1を渡され、拵えたもの。持帰り食品のトッピング用メープルシロップ(未使用)が冷蔵庫にあるのを誰かが見つけ、今日中に捨てたいと言うから、ケーキに全部かけた。
 それと同様に、冷蔵庫から取り出され、処分宣告をされたモッツァレラチーズと実家産の冷凍ブルーベリー。余りものを重ねただけだが、チーズケーキ風な味が美味しかった。
 
 他の同居人3人は、スポンジケーキ4分の3に生クリームとメープルシロップをかけた他、どうしたか知らん。スティック型の袋に個包装された甘いコーヒーや抹茶を飲んだらしい形跡は見た。
 自分はその頃、キッチンでレンジフードを擦っていた。キッチンの使用頻度が一番高いため、抜擢されたのである。
 
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