自家製ヨーグルト

　今朝は、ドライフルーツ入りヨーグルト、全粒粉のパン、ポタージュスープ。昼は、ポップコーン、お茶。夜は、タラと白菜の鍋、ニシンの蒲焼き、ご飯。

　ヨーグルトメーカーを使っい、市販のヨーグルト100gと牛乳900gで1000gのヨーグルトを作ることに成功した。味はまあまあだが、発酵臭がする。次回は、手や容器の消毒を徹底しようと思う。