今日も大根

今朝はコーヒー、レタス、トースト。お昼は、納豆ご飯。夕飯は、大根のキンピラ風炒め、コーンクリームコロッケ、レタスとトマト、ご飯、味噌汁。

値引きされて、 一本50円で売られていた大根だし、早く調理して食べてしまわなかったせいだけど、スカスカで苦い。今日も、お砂糖と醤油でそれなりに誤魔化せたかな？
この頃、味噌汁の具に油揚げとシメジを入れることが高い。たまには、ワカメとか、他の種類のキノコを入れたいなぁ。