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2022年05月15日22:36

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誕生日

 朝食は9〜11時、乳清入りゼリー。オレンジ。コーヒー、落花生。緑茶、クルミ、あん入りわらびもち。
 昼食は12〜14時、緑茶、焼き芋。焼き鳥、握り寿司。フルーツサンド(マンゴー、オレンジ、イチゴ)、コーヒー。
 オヤツは15〜16時、牛乳入り薄いコーヒー、スナック菓子。焼き芋、クルミ。
 夕食は20〜22時、生野菜サラダ、金平牛蒡、鶏胸肉ステーキ、お寿司の残り。健康の実。
 
 今日やったこと・出来事メモ。
 株の予約。
 作り置き料理を作る(雑穀入り握り飯、金平牛蒡、つくね風ハンバーグ、鶏胸ステーキ、ブナピーの味噌汁、豚しゃぶサラダ、カスピ海ヨーグルト)。
 お裁縫(ボトムスのウエストお直し)。
 YouTubeで耳学。
 寝転がりながらできる脚痩せストレッチ。
 22時に就寝。
 
 
 今日は誕生日だ。しばしば利用するネットショップから、お祝いクーポン券1000円が届いた。10000円以上のお買い物する際にだけ使用可能らしい。
 今の自分が欲しいのは、冷凍や缶詰、あるいは食べる人の健康を考えたレトルト食品(お高いのは確認済みだから、当分は購入予定がない)だ。業務用の店まで買いに行くか、そのHPからネット注文した方が安い。
 ご当地特産果物を買う予定も今はない。だから、2割引クーポンが配られる日を待つことにする。
 
 
 気を取り直して、
 今日は、父に分けてもらった玄米を雑穀と一緒に炊いて1食分ごとに分け、ラップにくるんで保存する。

 金平牛蒡を作り、炊き込みご飯の具材用に少し取り置いて冷凍保存。残りの3分の1には木綿豆腐と鶏胸肉を加えて、つくね風なハンバーグを作る。残りの鶏胸肉は、片栗粉と胡麻でコーティングしてステーキになった。
 
 
 牛乳パックの1つにカスピ海ヨーグルトを加えて、ヨーグルトメーカーにセット。
 
 金平を作った残りの油揚げは、いつかブナピー1株と一緒に味噌汁へ。
 絹豆腐は片栗粉を加えて混ぜ、レンチンして、お餅風にする予定。
 しゃぶしゃぶ用の豚肉もモヤシと茹でて、豚しゃぶサラダとして、サラダボウルに盛り付けて冷蔵保存して置く予定。そうしておけば、翌日の帰宅時には、キレイになくなっている可能性があるから、4分の1は別の器に分けて置くのが良いだろう。
 豚小間切れ肉で何を作ろうか。母が明日も休日だと言うから、お任せして良いのかもしれない。
 
 
 今日は餡が入った和菓子も、イクラのお寿司も食べた。前職関係の物を返却しに行った。ついでに、ペットボトルと牛乳パックも持って行き、WAONポイントを1P得た。気になっていた商品を100円ショップで購入できた。
 大満足である。
 
 
 
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