グラム

　今朝は、茹で卵と茹で野菜のサラダ、お弁当、お茶。おやつは、和菓子、緑茶、カップケーキ。昼は、お刺身、漬け物、ご飯、味噌汁。夜は、牛丼。

　今日は、いい加減にやってきたツケというか、好きでそうしてきたつもりはサラサラないが、アヤフヤに覚えてしまっている部分を改めるための時間を過ごした。
　大雑把だとされる血液型の自分だが、その前に芸術家・職人気質なところがあるのだ。トッピングの見た目は勿論、軽量基準値を無視するのだって本意ではない。ソフトクリームだって、常にまともな形状に作れるようもっと練習したい。しかし、それを実行すると、大量の食品ロスを増やして、お店にも損害が出てしまう。