[難易度:2、時間:18分]([調味料パート]を作り置く時間は含めていません)辛さを表現する英語には2種類あるそうです。ひとつはhot系の辛さ。カプサインシンを含む食品を食べたときの汗ばむような辛さでカレーや四川料理の辛さはこれにあたります。もうひ
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