[難易度：２、時間：１０分]世にも奇妙な物語で取り上げられて一躍有名になった泉昌之の短編漫画に「夜行」というのがあります。どんな話かというと、人影もまばらな夜汽車に乗り込んだ強面の男がただお弁当を食べるだけ。それ以上でも以下でもありません(^^;

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レシピブック「おしゃべりレシピ Ｖｏｌ．２」おせち料理編、好評発売中。今からでも余裕でお正月に間に合うとっておきのおせちレシピがぎゅぎゅっと詰まっています。いますぐamazonでチェックせよ。https://www.amazon.co.jp/dp/B07MR55ZKB既刊のまとめペー

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[難易度：２、時間：１０分](漬け込む時間は含めていません)２１世紀になってすぐの頃、「コレリ大尉のマンドリン」という映画がロードショーされました。僕は観ていないのですが、第二次世界大戦の実話を基にした話で戦争の理不尽さを問う作品だったと記憶し

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[難易度：２、時間：１０分]ただし、異世界転生モノを禁ず。とあるライトノベルの公募でこんな注意書きが付いたそうです。事故死したら剣や魔法で魔物と戦うヨーロッパ中世風の異世界に転生していた──といった設定の物語を異世界転生モノと呼ぶのですがライ

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[難易度：２、時間：２０分]サラダは３Ｃが大事と言われます。「Cold(冷たい)」、「Clear（新鮮)」、「Crisp(シャキシャキしている)」の頭文字を取った言葉ですが、このうちClearは食材選びの段階でほぼ確定する要素です。但し、海水程度の塩水で洗うことで鮮

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[難易度：１、時間：３分]カニカマが生まれたのは昭和４０年代後半(１９７０年代前半)のようです。ただ、ややこしいことに似た時期に複数の業者で似た商品が売り出されたらしく、今でも「うちが元祖」と主張して譲らない業者が複数あるとか。最初はたいして売

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[難易度：２、時間：９０分]過日、お弁当の企画でビッグ・アメリカというのをやりました。昔、マクドナルドがやっていたキャンペーンに倣って、テキサス、ニューヨーク、カリフォルニア、ハワイにちなむ料理を詰め込もうという企画でした。その２日目、ニュー

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居酒屋ミステリー「今宵、酔鏡にて」第５夜。─籠城ゲーム─　本日リリース。居酒屋「酔鏡」を訪れた男は訳あり風。どうやら使い込みがバレて逃亡中らしい。やがて店は得体のしれない男たちに包囲され。常連たちは不本意な籠城戦に巻き込まれていく。https://

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居酒屋ミステリー「今宵、酔鏡にて」第５夜。──籠城ゲーム──　製作開始！居酒屋「酔鏡」に現れたいかつい男は金の使い込みがバレて組織から逃亡中らしい。やがて──店は得体のしれない男たちに包囲され、客たちは不本意な籠城戦に巻き込まれていく。既刊

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[難易度：１、時間：５分]日本人は外国人の作る料理に妙に卑屈になるときと居丈高な偏見の目で見るときの差が激しいよなぁと時々思います。例えば、食事に招待されてそれがフレンチのコースだったりすると変に萎縮して何を出されても「美味しい、美味しい」し

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[難易度：２、時間：２５分]何か新しいレシピを探してネット検索をする時、僕は検索ワードを２つ以上設定します。よく使うキーワードの組み合わせは２パターン。１つは、食材＋国籍。例えば冷蔵庫にじゃがいもがあって、「今日は中華が食べたいな」とか思うと

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