[難易度:2、時間:3分]洋の東西を問わずスープは凝りだすといくら手間を掛けても掛けたりないくらい奥深い料理です。たとえば洋食。僕は母から料理を教わった時に「コンソメスープには手を出すな」と言われました。とんでもなくめんどくさくて難易度も高い
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