ワカモレがとりわけ有名、でもメキシコ料理はソース（サルサ）でもっているところが多い。それはヨーロッパ（にかぎらないが）料理もおなじで、肉にどんなソースを加えるかがお愉しみ。　そのヨーロッパ料理、肉をどう調理するか、どう焼くか、などなど、わ

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