mixiユーザー(id:1299833)
日記一覧
- 大連の生け造りのシーフードレストラン
- 2018年06月12日13:14
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ニホンの高級な料理屋さんでは、お客が水槽の魚を選んで、それを板前さんがさばくというのがあり、生きてる魚をさばくのだから外国人には評判がわるい（もちろんわたしはそんなとこへ行ったことはない）。 朝日新聞にて中国は大連にてもおなじようなシーフ
- モニカ・ラビン『食欲をうながす』（Monica Lavin, "Despertar los apetitos") 2005
- 2018年06月12日12:32
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カナダの美味を堪能しながら多国籍グループが鉄道にて東西に横断するという旅物語。ただし、動機はグルメ雑誌の取材にかかわるので、紐付きといったニュアンスも。でも外国人同士が集まればたいして統制もとれず、わりと自分勝手なことがまかりとおる。いわ
