mixiユーザー(id:1299833)
日記一覧
- 手製小魚の佃煮
- 2016年03月17日13:40
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小魚というのはカルシウムをはじめ栄養分に富んでいる。 ただし当地では、製法に手抜きでもあるのか、小石やらごみが混じっていることが多い。 それでまず３０分ぐらい水に浸して余分なものを落とす（他のひとは水洗いするだけとか）。 それからは、少
- 朴 倧玄『韓国人は好きですか？』（講談社＋α新書）２００８年
- 2016年03月17日13:15
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いわゆる韓流ブームに乗ったと思われる内容の本。 近くて遠い国であるが、いまでは訪れたニホン人の数も相当なものと思われるから、その実情に詳しい方たちは少なくないはず。 そんななかでわたしは好奇心しか持ち合わせていないから、興味深い本に見えた
