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日記一覧
- 今日のお弁当。『クリスマスシーズン』 二日目
- 2015年12月22日06:31
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今日のお弁当。テーマ『クリスマスシーズン』二日目。クリスマスカラーに拘ってみました……と、言ってもさくらでんぶは何か違う気がする
メインはサーモンのローストの赤にパセリの緑。サブはアボカドとミニトマトのサラダ。箸休めはブッシュドノエ
- 今日のお弁当。『クリスマスシーズン』 一日目
- 2015年12月21日06:23
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今日のお弁当。テーマは『クリスマスシーズン』。夕べ、一週間早いクリスマスのごちそうを戴いたのですが、それをちゃっかり転用した内容になっておりますご飯もパプリカとパセリを振ってクリスマスカラーにしてみました。メインは『ローストチキン』
- メリー・クリスマス
- 2015年12月20日17:29
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さて、2015年も押し迫って参りました今宵。横浜でクリスマスディナーです。って、全部自分で作ったんですけど^^;とまれ、みなさまメリークリスマス。BGMにティノ・ロッシの「プチパパノエル」を聴きながら戴くことにします。https://www.youtube.com/watch?v=
- クリスマスシーズン
- 2015年12月20日05:23
12/25のクリスマスは大阪に出張なので少し早いですが横浜の我が家では今日、クリスマスを祝います。って、ご馳走作って食べるだけですが^^;ということで今日のお品書きです。 
サーモンとアボカドのカクテル クリスマスツリーのポテトサラダ
- 今日のお弁当。『冬到来』 四日目
- 2015年12月18日06:29
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今日のお弁当。テーマは冬が旬の野菜を中心のお弁当『冬到来』の最終日。ホントはね、ほうれん草でキッシュロレーヌを作る予定だったのです。ところがスーパーに寄ったらブリの切り身が半額！！しかたないじゃないですか、メインは『ぶりの照り焼き』になりま
- 今日のお弁当。『冬到来』 三日目
- 2015年12月17日06:30
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今日のお弁当。テーマは冬が旬の野菜を中心のお弁当『冬到来』の二日目。メインは『大根と鶏のあっさり煮』。冬の野菜と言えば真っ先に大根が思い浮かびます。生姜を利かせた出汁でコトコト煮ました。サブは里芋とツナのカレー風味。箸休めはまたまた『ホタテ
- 今日のお弁当。『冬到来』 二日目
- 2015年12月16日06:25
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今日のお弁当。テーマは冬が旬の野菜を中心のお弁当『冬到来』の二日目。メインは『蓮根とサツマイモの甘辛炒め』意外と知られていないかもしれませんが蓮根は冬が旬の根菜で新物が出回る季節、秋から冬にかけて恋しくなるサツマイモとコラボさせてみました。
- 今日のお弁当。『冬到来』 一日目
- 2015年12月14日06:20
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今日のお弁当。テーマは『冬到来』。冬が旬の野菜を中心に組み立ててみました。初日のメインは『ブリ大根』。これを食べると急に冬が好きになります^^ サブは『ほうれん草のごま汚し』白ごまを使うと胡麻和えなのに黒胡麻だからって汚しは可哀そうなネーミン
- 今日のお弁当。『北帰行』 三日目(北海道編)
- 2015年12月11日06:33
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今日のお弁当。テーマは『北帰行』の三日目。旅行の三日目からは北海道に飛びました。メインは『ホタテとポテトのチーズ焼き』。バターを利かせているので良い匂い。サブは『松前漬け』。数の子のバラが安かったのです。昆布は小樽で仕入れた天然ものを使って
- 今日のお弁当。『北帰行』 二日目(宮城編)
- 2015年12月10日06:26
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今日のお弁当。テーマは『北帰行』の二日目。旅行の二日目に行った宮城編です。メインは『鶏のキジ焼き』。仙台の牛タンは有名ですが地鶏も美味しいですよ。ご飯ものは『ホタテ混ぜご飯』、三陸というとやっぱり海の幸ですよね。箸休めは昨日に引き続き『酢蓮
- 今日のお弁当。『北帰行』 一日目
- 2015年12月09日06:26
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今日のお弁当。テーマは『北帰行』。会社からリフレッシュ休暇というのを戴きましたので東北から北海道を旅行して参りました。その思い出に各地にちなんだお料理など詰め合わせてみましょうという企画。１日目は最初に行った福島、会津の郷土料理を中心に。メ
