今日のお弁当。『北帰行』　二日目(宮城編)

今日のお弁当。テーマは『北帰行』の二日目。旅行の二日目に行った宮城編です。
メインは『鶏のキジ焼き』。仙台の牛タンは有名ですが地鶏も美味しいですよ。ご飯ものは『ホタテ混ぜご飯』、三陸というとやっぱり海の幸ですよね。箸休めは昨日に引き続き『酢蓮根の梅肉和え』。汁物は名物の『おくずかけ』にしてみました。だし汁で煮た野菜汁に片栗粉でとろみを付けています。本来はそうめんやウーメンを入れるのですが、お昼までポットで温めるとくたくたになってしまうので春雨にしました。