[難易度：２、時間：１２分]揚げ物が苦手という人は案外いるようです。あ、食べる方じゃなくて作る方の話。曰く、油が跳ねるのが怖い。キッチンが汚れる。後片付けが面倒などなど。いちいちごもっとも。僕も料理を覚えたての頃は同様の理由で揚げ物はハードル

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