[難易度：２、時間：１２分]牛や豚のお肉を食べる文化は明治維新以降、文明開化の潮流に乗って広まっていったと言われていますが案外江戸時代にもこっそり食べる文化はあった模様。ただ、殺生を禁じる仏教の影響が強かったのであくまでこっそり。野鳥を捕まえ

続きを読む