今日のお弁当。テーマは『冬将軍のふるさとの味』。怒涛のロシア料理特集の３日目です。メインは『カツレータ』。ロシア風ハンバーグと言われるけれど。メンチカツに近いかな。普通のハンバーグの生地にパン粉をまぶして少なめの油で揚げ焼きにした料理と思え

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