[難易度：２、時間：７分]「僕は和食を作ったわけじゃないよ。僕が作ったのは僕の料理だ」食戟のソーマで一色先輩が放ったセリフです。一見、うなぎのひつまぶし。ただ、ご飯はチーズリゾット。〆にかけた肝吸いとこれが嘘みたいに合うのだそうです。明治期に

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