今日のお弁当。『冷たいのがお好き』　４日目

今日のお弁当。テーマは『冷たいのがお好き』。
野菜中心の冷菜をいろいろ詰め合わせましたという企画の３日目です。
メインは「柚子胡椒チキンのネギまぶし」。うちのオーブンレンジはちょっと贅沢したやつなので、グリルを使うと焼き鳥屋さんに近い味が出せるのだ。
サブは「キャベツとツナのサラダ」。茄子を使った料理の予定だったのですが、茄子を切らしちゃったのです。
箸休めは「きゅうりのキューちゃん」。
スープは「人参の冷製スープ」です。