至福の明太子スパ

明太子料理第二弾はやっぱりこれ『明太子スパゲティ』
去年作った時も思いましたけど、自分が知っている明太子スパゲティとは別物。どれくらい別物かというと明太子と明太子味のポテチくらい別物です。
味はいうほど辛くはありません。その代り口いっぱいに昆布と鰹出汁の旨みが広がって至福のひとときを過ごすことができます。初めて明太子スパゲティを考案した人ってこの味を伝えたかったんだじゃにのかな？