今日のお弁当（テーマ『籠城戦』その１)

今日のお弁当。テーマは『籠城戦』。来週月曜の給料日まで食料を補給することなく冷蔵庫の中身だけで食べ繋ぐミッションです。
初日のメインは棒棒鶏。昨日のお昼に作った親子丼の具材を半分残しておいたのだ。
サブは里芋の煮っ転がし。枝豆のあずま煮の煮汁を転用。箸休めは蓮根と胡瓜の甘酢炒め。
スープは棒棒鶏のゆで汁と一部鶏肉を転用した中華チキンスープです。