今日のお弁当。『師走の風が吹く』　２日目

今日のお弁当。テーマは『師走の風が吹く』。
いよいよ１２月、冬来たれり。ということで、冬らしい食材を使った料理をいろいろ詰め合わせましたという企画の２日めです。
メインは『イカのおかき揚げ』。ホントはイカリングのおかき揚げにしたかったのです。で、冷凍のイカロールを使えば簡単じゃんと買ってきたのですが、解凍してみるとあれって切れてるんですよね(ロールじゃないじゃん！！)。で、棒状の形状になりました。ま、味に変わりはなし。
サブは『大根餅の照り焼き』。本式の中華の大根餅を作ろうと思うとなんだかんだで半日かかる大仕事になっちゃうのですが(その分、旨いのですけど)、今日のは片栗粉を使ったなんちゃって大根餅なので５分で完成。テリヤキソースにはマヨネーズを入れたりしてます。
箸休めは引き続き『ロシア風キャベツの漬物』。ようやく打ち止め。
汁物は和風っぽいおかずになったので、薄揚げのみそ汁です。