今日のお弁当『貴方が忘れた神田川』　２日目

今日のお弁当。テーマは『貴方が忘れた神田川』
７０年代、フォーク世代の若者たちが食べてそうなお料理を集めたシリーズ第二段。今日は定食屋風に。
メインのおかずは『サバの味噌煮』です。うーん、安くてそれなりにボリュームがあるから人気があった気がするな。
そしてサブは『茄子の胡麻和え』。地方から都会に出て来た学生がしんみりと実家が恋しくなるような取り合わせです。
お酒もちょっぴり呑んだわね。なんて感じ。
箸休めは今日もポテトサラダ。和食然としたおかずたちとミスマッチな気がするのですが定食屋の定番付け合わせっぽいじゃないですか。
汁物はうす揚げの味噌汁です。