mixiユーザー(id:15969052)
日記一覧
- ブルガリア料理
- 2015年05月31日19:23
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明日のお弁当の仕込みいろいろ。これはブルガリア料理の『キュフテ』見た目、ミニハンバーグみたいですがパン粉も卵も使っておらず肉団子と言った方が良いかも。クミン(カレーの匂いの主成分となるスパイス)を利かせているので如何にもアジアと隣接する東欧料
- ★日めくりレシピ(ジャケットポテト)★
- 2015年05月31日06:51
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[難易度：２、時間：３０分]ジャガイモを焼いた料理はヨーロッパの広い地域で食べられているようですが、イギリスでは皮のままオーブンで焼いた料理を『ジャケットポテト』と呼びます。ジャガイモの皮をジャケット(上着)に見立てているんですね。「ヨーロッパ
