[難易度：２、時間：２０分](昆布や干し椎茸を水に浸ける時間は含めていません)江戸時代の後半、江戸庶民の食生活はわりと外食と中食(料理を買って帰って家で食べる)中心だったみたいです。理由はいくつかありますが、ひとつは独身が多かった。特に男女比２：

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