[難易度：２、時間：２０分]ステーキという言葉から僕らがまっさきに連想するのはビーフステーキ、いわゆるビフテキです。肉厚でジューシー。奮発すればとびっきり柔らかいお肉が堪能できます。けど、ステーキは厚切りにした肉などを焼いた料理なので別に牛肉

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