[難易度：２、時間：６０分]自分の食文化にない食材を使った料理は誰でも薄気味悪いものです。長野のイナゴの佃煮や蜂の子など昆虫を食材にしたもの、中国の赤犬料理、外国人からみれば恐らくナマコを食べる日本人も気味が悪いことでしょう。時代が明治に入っ
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職場のランチを手作りのお弁当に切り替えてから早や一年が経ちます。今では、だいぶ手馴れて、お弁当作りも日常生活のルーティン・ワークの一つに収まりました。先日、職場の飲み会でこんなやり取りをしました。後輩「ちょっと、荷物になりません？」僕「荷物
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