今日のお弁当。テーマは『冬将軍のふるさとの味』。怒涛のロシア料理特集の２日目です。メインは日本でもわりとお馴染みな『ビーフ・ストロガノフ』。僕がこの料理を初めて知ったのは１９８０年代の半ばくらいかな。ハウス食品から『ザ・シチュー』というライ

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