[難易度：２、時間：１０分]江戸時代の終盤、文化文政期(だいたい今から２３０年くらい前)を舞台にした人情グルメ小説「みをつくし料理帖」にところてんの話が出てきます。時は夏。料理人として雇われている蕎麦屋の老店主と町に出たヒロインが出店でところて

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