[難易度：２、時間：４０分]海外に渡った中国人が飲食店を開く際には故郷の味がなかなか土地の人に受け入れられなくて苦労すると聞いたことがあります。ま、僕だって一度も食べたことがない異国の料理を出す飲食店の敷居をまたぐのには勇気がいります。まして

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