[難易度：２、時間：５分]生まれて初めて作った料理は何ですか？と訊かれたら「ミルクセーキ」と僕は答えます。あれは小学校２年生の頃だったかな。学研の科学の特集記事かなにかでミルクセーキの作り方が載っていたのです。卵を卵黄と卵白に分離する→卵白を

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