[難易度：２、時間：１０分]やっつけで適当に一皿増やしたい時、いつものお惣菜の風味を変えてみたい時、とても役に立つ汎用性の高い調味料がいくつかあります。和食なら醤油や味噌、中華ならオイスターソース(なぜかこれを加えると中華っぽくなるから不思議)

続きを読む