[難易度：２、時間：２５分]日常的に食卓に登る獣肉といえば日本では牛、豚、鶏が一番ポピュラーな気がします。けど、意外に牛肉の料理ってレパートリーが少ない気がするんですよね。肉じゃがかすき焼き？　せいぜいがステーキか焼肉？　日本の場合、明治維新

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