[難易度：２、時間：３日]ザワークラウトはドイツ流キャベツのお漬物です。フランスではシュークルートと呼ばれます。過去にお酢を使ってなんちゃってザワークラウトは何度か作ったことがあるのですが、ゴールデンウィークを利用して本物に挑戦しました。ザワ

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