mixiユーザー(id:1505600)
日記一覧
- 今日の昼飲み：「行者ニンニクとラムのマンジャ風とスペイン風オムレツ」
- 2024年04月29日22:11
 |
本日は連休前半の最終日天気が崩れる前に買い物に出かけたら、行きつけのスーパーに久々にラム肉が入荷していた。ってことで本日はこいつを行者ニンニクに巻いてマンジャ風にしたのと、新じゃが使ったスペイン風のオムレツで飲むことにした。以下覚え書き。材
- 今日の昼飲み：「アグー豚バラ肉のカリカリ焼きと行者ニンニクの炒め物」
- 2024年04月21日21:59
 |
昨日、普段根付けを買ってる店も出展している「神戸アートマルシェ2024」に足を運んで楽しんだ。そこでちょっと面白いと思った酒器を買った。雨星っていう名前のガラス細工のぐい飲みでエエ感じ。さらに今年も昔なじみのこいさんから行者ニンニクが届いた。あ
- 今日の昼飲み：「アグー豚ヘレ肉のソテー八朔ソース」
- 2024年04月08日01:33
 |
今日は若干暑い。なんとなく瑞々しいフルーツで何か食べたい気分ってことで、水茄子とキュウリとメロンのサラダとアグー豚の八朔ソースで行くことにした。以下覚え書き。「水茄子とキュウリとメロンのサラダ」材料：水茄子、キュウリ、メロン、米油、バルサミ
- 今日の昼飲み：「スクランブルドエッグ アスパラ添えと牛ヘレステーキ新玉蒸し添え」
- 2024年03月24日22:04
 |
昨日は雨ってことで久々の土曜地元飲み。本日も雨。気温はまだ低いが一雨毎に春に近づくと考えると、雨もまた𠮷。ってことで昼呑みである。今日も若干春を意識した飲みとする。すなわちアスパラを卵のソースで食うってのと、新玉の甘みでステーキを食
- 今日の昼飲み：「焼きホタルイカ フライドポテト添え、蛸と菜の花のあん仕立て」
- 2024年03月18日00:02
 |
春である。昨日は良い天気だったが今日は雨ってことで花粉も落ち着いたので春っぽいアテで飲むことにする。ってことでホタルイカとか菜の花とかでアテをでっち上げた。以下覚え書き。「焼きホタルイカ フライドポテト添え」材料：茹でホタルイカ、メークイン
- 今日の昼飲み：「牛バラ肉とキュウリの炒め物カレー風味、茄子チリ」
- 2024年03月10日22:55
 |
今日は昨日と違って良い天気。金曜、土曜と日本酒メインだったので今日はワインで昼呑み。アテは焼き肉用の肉と茄子とトマトを使って何か作ることにした。以下覚え書き。「茄子チリ」材料：水茄子、トマト、白ネギ、豆板醤、ニンニク、赤唐辛子、五島列島の塩
- 今日の昼飲み：「フライドポテトのナポリタン風」
- 2024年03月04日00:27
 |
昨日もちょっと飲み過ぎて二日酔いで久々に頭が痛い。ってことで昼過ぎまで寝たら、ようやく収まったので昼呑みである。今日はちょっとジャンク寄りのアテが欲しいって事で、フライドポテトをナポリタン風に作ってみることにした。以下覚え書き。「フライドポ
- 今日の昼飲み：「ベーコンとブロッコリーとゴボウの味噌醤油バター炒めカレー風味」
- 2024年02月25日20:21
 |
昨日は昔なじみのイタリアンの周年フェア的なものに行って旨い料理と普段は飲めない旨いワイン飲んで楽しんだ。で、本日は朝から雨。雨音で何度か目が覚めたが、昨日の酔いも残っていて二度寝、三度寝して昼前に起きた。起きてもまだ雨が降っているってことで
- 今日の昼飲み：「カレー湯豆腐」
- 2024年02月19日00:30
 |
今日は冷蔵庫の在庫整理の昼飲み。服部豆腐の残りをカレーで食べたくなったので、スープカレーで湯豆腐っぽく行くことにした。あとは久しぶりにちくわの入った焼きうどんを食いたくなったのでビスマルク風で。材料：服部豆腐のゆどうふ用、牛ミンチ、玉ねぎ、
- 今日の昼飲み：「トマ豚汁のリングイネ」
- 2024年02月12日22:31
 |
連休最終日、天気も良いし、注文してたBDが店に届いたって事で朝からお出かけ。無事BDを仕入れてから昼飲み用の買い出しに。今日は何となく思いついたトマトの豚汁のスープパスタ的なやつをやろうと思ってゴボウとリングイネを買った。その他は実家から送って
- 今日の昼飲み：「鶏胸肉とブロッコリーとオクラのバルサミコ風味」
- 2024年02月04日21:34
 |
最近ネットを漁っている時に「筋肉バカにはササミとブロッコリー食わしとけば良い」みたいなコメントを見つけて、調べたら出て来るのは鶏胸肉とブロッコリーの組み合わせだった。何でもブロッコリーには筋肉を育てるのに必要な養分が色々含まれているとのこと
- 今日の昼飲み：「阿波黒牛ランプ肉と茄子とピーマンの炒め物」
- 2024年01月21日18:06
 |
昨日は休日早朝出張で寝不足の所に折角だからと中之島香雪美術館の日本刀の展示観てから飲みまくって早めに崩れた感じ。でも昼まで寝たら意外と体は悪くないコンディション。ってことで出張で着たスーツをクリーニングに出して、帰りしに焼き肉用の肉買って昼
- 今日の昼飲み：「豚バラと白菜の辛い煮込み」
- 2024年01月14日22:03
 |
特に何と言うこともない日曜日。お昼まで寝て起きたら、なんか豚バラブロックで飲みたくなったので買い物に。家に残ってる白菜と柔らかくなってきたトマトを使って煮物風にしてみる。以下覚え書き。材料：豚バラブロック、白菜、トマト、ニンニク、唐辛子(赤
- 今日の昼飲み：「牛ヘレ肉ステーキとカレー鍋」
- 2024年01月08日21:41
 |
三連休の最終日、年末年始はあんまし体調良くなかったので〆は肉とカレーで行くことにした。実家から送ってきた牛ヘレ肉のステーキと市販カレールーを使ったカレー鍋である。以下覚え書き。「牛ヘレステーキ ズッキーニとパプリカのソテー添え」材料：牛ヘレ
