mixiユーザー(id:1505600)
日記一覧
- 今日の昼呑み：「牡蠣入り麻婆豆腐と豚の角煮」
- 2019年01月20日19:35
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本日はバイクに火を入れるつもりだったのだが、あいにくの雨。昨日天気予報をチェックしてなかったのが敗因だな。ってことで正月に実家でもらってきた加圧調理器を試してみるべく豚の角煮を作ってみた。あと牡蠣入りの麻婆豆腐が食いたくなったのでそれもや
- 今日の昼呑み：「蕪と牡蠣と長崎和牛モモ肉の鍋」
- 2019年01月13日22:20
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三連休の中日はおうちでのんびりと鍋にしようと決めていた。で、何となく蕪が食いたいってことでやってみた。以下覚え書き。材料：小蕪、牡蠣、長崎黒毛和牛モモ肉スライス、菊菜、柚子、木綿豆腐、米油、にんにく、四万十の黄金生姜、トマト、クミンシード
- 今日の昼呑み：「みすじステーキ シシトウのクタクタ炒め添え」
- 2019年01月03日22:56
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今日は冬休み最後の日、名残を惜しむべく実家から持って帰ってきたみすじ肉を焼いて食った。以下覚え書き。材料：実家から持って帰ってきたみすじ肉と牛脂、カラーピーマン(赤、黄)、ししとう、ニンニク、トマト、米油、五島列島の塩、プリッキーヌ、ブラッ
