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日記一覧
- 今日の晩飯：「きしめん酸辣胡瓜ソース」
- 2015年07月30日23:12
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今日はちょいと疲れることがあったので、父親の作った胡瓜を消費するのも兼ねてすっぱ辛いもんを作ることにした。若干スタミナ食を意識して作ってみたのが、きしめんの酸辣胡瓜ソース。以下覚え書き。材料：胡瓜、にんにく、トマト、オクラ、豆板醤、甜麺醤
- 今日は大人しく：「半田素麺トマトオクラ納豆ソース」
- 2015年07月25日21:03
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次の月曜日が人間ドックである。直近2日の便に飲酒の影響が混じると嫌なので今日明日は飲めない。したがって今日は家で大人しくしていることにした。コッテリした物を食べると飲みたくなるので、今日はあっさりとした晩飯。半田素麺の登板である。以下覚え
- 連休最後はサッパリと：「ピリ辛胡瓜うどん」
- 2015年07月20日20:55
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連休最終日である。来週は人間ドックなので、週末には飲めない。ってことで軽く昼呑みで連休をしめることにした。アテは近所のほっかほっか亭の黒唐揚げ、焼き鳥、とんかつ、鰻重。酒は梅乃宿袋絞り生原酒「風香」。〆に実家家庭菜園の胡瓜と鷹の爪を使った
- 今日は家呑み：「和牛ステーキクレソン風味とラムとゴーヤーの炒め物」
- 2015年07月19日21:52
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連休中日、実質連休最後の晩餐である。コンタクトをリニューアルするだとか色々雑用もあったので本日は家呑みである。そこで肉。牛ステーキと羊モモの二本立て、お供はフランスのカベルネ・ソーヴィニヨンの赤。牛ステーキは基本肉焼くだけ。クレソンのソー
- 今日の晩飯：「夏野菜の親子カレー丼」
- 2015年07月17日21:48
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実家の家庭菜園で父が作った野菜が届いた。ってことで、その中からトマト、しし唐、ゴーヤー、鷹の爪を使ったカレーを作ることにした。以下覚え書き。材料：トマト、しし唐、ゴーヤー、にんにく、土佐の黄金生姜、鷹の爪、阿波尾鶏のモモ肉、玉ねぎ、パウダ
