mixiユーザー(id:1505600)
日記一覧
- 冷蔵庫整理鍋
- 2015年12月30日14:03
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年末である。ということで本日は冷蔵庫整理である。負傷の影響もあって面倒なことはしたくない。となれば鍋だろうってことで、アグー豚細切れを使った鍋で行こう。以下覚え書き。材料：アグー豚細切れ、白菜、九条ネギ、ニラ、スナップエンドウ、木綿豆腐、
- 今日の挑戦：「ママーミートソースのキーマカレー」
- 2015年12月20日20:40
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最近知り合いが市販ミートソースでキーマカレーを作るという試みをしていた。レトルトのミートソース使うなら最初からレトルトのキーマカレーを使うのが王道だとは思いつつ、なんか面白そうなので真似してやってみた。それだけではなんなので、お供に長崎黒
- 今日の家呑み：「蛸じゃが」他
- 2015年12月12日23:19
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本日予定されていた忘年会が中止。さらに軽くお昼寝のつもりが夕方過ぎまで寝てしまったので、今日は一歩も家を出ないことに決定。あるもので家呑みすることにした。以下覚え書き。「蛸じゃが」材料：地元の茹で蛸、北海道メイクイーン、にんにく、鷹の爪、
- 今日の昼飯：「半田素麺 牡蠣とたこの生姜あん汁仕立て」
- 2015年12月12日13:42
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俺にとって冬のスターと言えば牡蠣である。その牡蠣と茹で蛸を使った汁物を思いついたので、今日の昼飯にすることにした。以下覚え書き。 材料：半田素麺、牡蠣、地元の蛸、四万十の黄金生姜、九条ネギ、柚子、小豆島の醤油、粟国の塩、李白みりん、
