mixiユーザー(id:1505600)
日記一覧
- 今日の昼飲み：｢ゴーヤーチャンプルー赤」
- 2021年01月24日18:59
 |
昨日は休日出勤。しかも朝5時台の電車に乗らなくてはならなかったので、昼過ぎには異様に眠かった。そのあと、知り合いの勤めるシチリア料理の店行ってエエ感じに飲んだら更に眠くなってしまった。そんなわけで昨日は早くに帰って寝たので、本日は体調万全。
- 今日は家飲み：「ナポリタンモダン」
- 2021年01月15日23:06
 |
緊急事態宣言のあおりで、お酒の口開け日である本日はいつもの店も最寄りの店も軒並み休業。急遽スーパーで材料を仕入れて、ナポリタンモダンで飲むことにした。以下覚え書き。材料：小麦粉、キャベツ、中華麺、シャウエッセン、ピーマン、ケチャップ、米油、
- 正月休み最終日の昼飲み：「プルドポークのオムレツ」
- 2021年01月03日23:10
 |
ついに来るべき日が来てしまった。すなわち正月休み最終日である。年末に大量に作ったプルドポークを本日中に消費すべく、二品作ることとした。すなわちオムレツと〆のお好み焼き。以下覚え書き。 ｢プルドポークのオムレツ」材料：プルドポーク、ピーマン、
- 今日の昼飲み：「牡蠣のカリカリ焼き、プルドポークの棒々鶏風」
- 2021年01月02日16:06
 |
正月2日目。昼前に起きて既定の飲み支度。昨日エエ肉を食ったので、本日はジャンクに行きたいってことで、牡蠣にお好み焼きのタネをまとわせてカリカリっと焼いてみた。以下覚え書き。｢牡蠣のカリカリ焼き」材料：無水牡蠣、昨日の昆布と鰹節の出汁の残り、小
- 今日の飲み：｢プルドポーク梅煮とシャトーブリアン」
- 2021年01月01日22:06
 |
明けましておめでとう。どんな年でも年は明けて、生きて年が明けるのを見るのは、めでたい。ってことでより長生きするために本日の飲みは肉中心でいくことにする。以下覚え書き。｢プルドポークの梅煮」材料：この前作ったプルドポーク、梅干し、昆布、九条ネ
