mixiユーザー(id:1505600)
日記一覧
- 今日の昼飲み：「鶏モモソテー タラモサラダ添え」
- 2022年08月28日22:20
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「ワカコ酒」の新刊をパラパラしてたら、タラモサラダの回があった。その中でタラモサラダはタラコ＋イモでタラモって思ってたって独白があったんだが、俺もそう思ってた。で、調べたらタラモはギリシャ語で魚卵の塩漬けを意味するらしい。で、なんとなくタラ
- 今日の昼飲み：「イカスミの込みハンバーグの卵ソース」
- 2022年08月21日16:17
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資格試験のweb発表にて無事俺の受験番号が合格者一覧にあった。ただし通知書が郵送で自宅に届くまでが遠足である。ではあるが、まあめでたいって事で昼呑みである。まだまだ暑いが夜には少し秋の気配が感じられるようになってきた今日この頃、ゆく夏を惜しん
- 今日の昼飲み：「キーマカレー風オムレツ」
- 2022年08月14日23:42
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世間はお盆ど真ん中、俺の4連休は最終日。連日飲んで若干胃がばて気味である。ってことで本日は冷蔵庫整理のキーマカレー風オムレツをアテに飲むことにした。以下覚え書き。材料：作り置きカレー肉味噌(冷凍)、卵×3、ミニトマト、香燻ソーセージ、ズッキーニ
- 今日の昼飲み：「牛肉のビンダルー風」
- 2022年08月07日20:37
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取り合えず資格試験は終了。自信ないとこ以外全部正解ならなんとかいけるかな。でもそんなの分からないし今はまな板の上の鯉状態である。ってことで考えても仕方ないので昼呑みである。夏の暑い日にはすっぱ辛い物が喰いたいって事で牛肉をビンダルー風に食う
- 今日の晩酌：「牛肉の松茸蒸し」
- 2022年08月01日22:04
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明日は昨日の休日出勤の代休である。毎年恒例ではあるが、いつも精神的なプレッシャーがすごい。まあ今年は何事もなく無事に終わってホッとしてるってことで晩酌。ご縁があって手に入れた松茸と牛肉でアテ作って飲むことにした。以下覚え書き。材料：松茸、宮
