貧乏人は麦を食えの再来？

米の価格が下がらない中、
牛丼、回転寿司などの外食産業が、
輸入米への切り替えを進めているという。

原価を抑えないと利益が減るばかりで、
販売価格を抑えるためには、背に腹を変えられない、
そんな現実が浮き彫りになっている。

しかし、このまま米の価格が下がらなければ、
外食産業のみならず、一般家庭も輸入米への依存が始まるだろう。

うまくて高価格なのは、国産米、
普通の味で安いのは輸入米、
というような米市場になるかも知れない。

輸入米もブレンドすれば十分にうまいとなれば、
今後、日本の農業は急速に衰退する可能性がある。

“貧乏人は麦を食え”といったのは故池田勇人首相だが、
これからは、“低所得者は輸入米を食え”となるのか。

わが国の食料安全保障のことを考えると、
あってはならないことだと思うのだが、
政府もＪＡも農家も本当にこのままでいいと
思っているのだろうか。