今日はちょいと疲れることがあったので、父親の作った胡瓜を消費するのも兼ねてすっぱ辛いもんを作ることにした。若干スタミナ食を意識して作ってみたのが、きしめんの酸辣胡瓜ソース。以下覚え書き。材料：胡瓜、にんにく、トマト、オクラ、豆板醤、甜麺醤

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