明日は昨日の休日出勤の代休である。毎年恒例ではあるが、いつも精神的なプレッシャーがすごい。まあ今年は何事もなく無事に終わってホッとしてるってことで晩酌。ご縁があって手に入れた松茸と牛肉でアテ作って飲むことにした。以下覚え書き。材料：松茸、宮

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