mixiユーザー(id:7131895)
日記一覧
- ラーメン○、チャーハン✖の理由
- 2020年03月23日21:50
上記の題でノートパソコン
で書いた文章がネットに上げられず、クラッシュしてトホホ。スマホから簡略に。要は、チェーンの外食大手は「業務用スープ」を専門メーカーから仕入れているから、ラーメン
の肝であるスープの味は均一で、イケル。一方
- チャーハンと「町中華」の衰退
- 2020年03月23日12:58
このところ、なぜか「うまい炒飯が食べたい」と思うことが続いていて、何軒かで食べたが、どこも美味しくはなかった。自分で作るか冷凍レトルトのほうがまし、と思うので必ず残す。不味すぎて食べられないほどではないが、うまくないものを無理して食べる必要
- 戦後日本における「霧」
- 2020年03月08日21:43
今日の東京新聞での歌人・島田修三の連載「昭和遠近 短歌にみる時代相」９での指摘・主張にハッとした。寺山修司の短歌でも最も愛唱された一首マッチ擦るつかのま海に霧ふかし身捨つるほどの祖国はありや（1958年の第一歌集『空には本』収載）における「霧」
