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日記一覧
- 今日の昼呑み：「犬鳴豚ロースと蕪のステーキ」
- 2017年02月12日20:03
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ここ1ヶ月くらいバイクに乗ってない。そういうわけでバッテリーがヤバそうなので、買い物がてらエンジン始動。キュル…キュ…ル、予想通りセルの回りが弱々しい。でもまあ何とかエンジンがかかったので地元の道の駅へ。お目当ての犬鳴豚ロースステーキ用肉
- 今日の昼呑み：「トマト鍋」
- 2017年02月05日20:36
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昨日は休日出勤で、金曜日呑めなかった分を夜に呑んだため若干しんどい。トマトでも食って元気出すことにする。しかも明日は出張で、車に乗らなくても良いので大っぴらに呑める。ってことで昼飯はイタリアの安赤ワインと共にトマト鍋にしてみた。以下覚え書
- 今日の昼呑み：「長崎黒毛和牛らむしんステーキ」
- 2017年01月29日18:03
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昨日は遅めの新年会、電車を乗り過ごしてタクシーで帰ろうとしたがタクシーが来ない。イラチな俺は、歩きで帰宅。なんか疲れが残っているので、本日は肉を食うことにした。で、スーパーに出かけてヒレ肉を求めたのだが売り切れ。仕方なく「らむしん」部位で
- 朝から飲んだ：「蛸のしゃぶしゃぶ風」
- 2017年01月15日15:20
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我が家は古い木造建築である。分かりやすく言うとぼろ家である。したがって、どこからかすきま風が入り込むので冬場は寒い。今朝も寒さで眼が覚めた。取りあえず暖房を点けたけど、どこからともなく足下に忍び寄る冷気に耐えかねて、朝から飲むことにした。
- 今日は寒いので家呑み：「牡蠣のオムレツ」
- 2017年01月14日22:00
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今日は寒い。寒さに強い俺でも寒い。なぜなら風が強いから。それは着物の袖脇のほつれを直してもらいに近所まで出かけた時に分かった。まあ予想の範囲内なので、家呑みである。今日のテーマは牡蠣ってことで牡蠣のオムレツ、牡蠣と白菜のクリームグラタン。
- 今日の晩飯：「超手抜き半田素麺鶏鍋煮込み」
- 2017年01月13日20:43
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寒波の先遣隊が本日襲来。明日からの本体来襲に備えていつものスーパーで食料を仕入れて来た。で、今日の夕飯は新しい材料を入れるために冷蔵庫在庫整理の超手抜きで行くことにした。以下覚え書き。材料：半田素麺、鶏モモぶつ切り、白菜残り、菊菜残り、カ
- 正月気分最後の昼呑み：「マルミタコ風マグロ煮込み」
- 2017年01月09日15:19
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今日は正月気分最後の日である。ってことで昼から呑むことにした。流れ的には湯豆腐からのスペイン風マグロの煮込みという変則的なものをやってみた。以下覚え書き。材料：マグロの冊(和歌山産養殖本マグロ、鹿児島産解凍キハダマグロ)、ジャガイモ、トマト
- 今日の昼飯：「七草のリゾット カレー風味」
- 2017年01月07日13:01
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本日は1/7、七草がゆを食う日である。であるが、お粥は時間がかかるので俺はいつもリゾットにしている。毎年恒例なので、今回はいつもと違う七草のリゾットに挑戦してみた。以下覚え書き。材料：七草セット、しじみ、生米1合、粟国の塩、トマト、玉ねぎ、に
