先日、テレビで、その日の朝、九州で獲れた魚を提供する東京の居酒屋が紹介されていた。○○水産だったか、居酒屋チェーンを展開するある会社は、九州宮崎の漁港から沖に出る漁船に社員を乗り込ませ、朝獲れた魚を、市場を介さず直で東京に空輸し、夜には店で

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