ほんとはカレー食いたかったんだけど大晦日元日は休み。タレは見た目程味がしない。肉も店頭の写真程の厚みはない。薬味のワサビは練りじゃなくてちゃんと茎を刻んであるのは高評価。でもカツオ梅は無しだなぁ。
亀遊亭を見かけたら醤油ラーメンが食いたくなって。トッピング自由の鷹の爪団とフライドガーリックが効いてます。これで魚出汁じゃなかったら最高なんやけどなぁ
豚骨醤油つけ麺。別添の魚粉には目もくれず。味玉は半玉サービス。ベーシックな220gだと少し物足りないか。つけ汁は一味入れても良いかもな。あと給食当番は割烹着の下に体操服とブルマを着用すると、ラーメン屋じゃなくてザーメン屋になっちゃうかもな。
鮪の刺身が全然ダメ。醤油と山葵なんぼ投入しても美味く無い。肩ロースカツ、中にベーコンが入ってるって、どんだけショルダー過ぎるねん。ローストビーフ、火を通し過ぎて、どこのモツ焼屋のレバーかとオモタ。グレービーソースもシャバダバ(≠11PM)やし。刺身
なんだろう、このカレー感の無さ…まぁそばつゆで薄くなるのはわかるのだけれど。イケメンのカレーは濃くて香りが強い方が良いな。プレイするなら軟らかい方が良いけど。
つゆ甘めそばやや黒微香>中仙道かき揚げ軟らか系
富士急富士山駅B1フードコートの吉田うどん。コシというか堅くてボソボソなのが良い。揚玉にアオサが入ってるのが香ばしくて良い。いっそアオサ粉だけ置いてくれ。自家製薬味(ゴマ、唐辛子、ラー油の混ぜたもな)は田中そば店でいうところの唐華かな?2杯入れ
朝5時に目が覚めたので施行。大月でマイミクさんに遭う。朝から何をやってるんだこの人は。大体わかるけど。富士山頂で実際に使ってた空中線、送受信部、制御卓(こちらは大手町リモート?)を見られたのは良かった。アッ、案内の尾根遺産の山頂をRHI観測するの忘
一目見て直感した。これはスープをまともに相手にしてはいけないのだと。ラー油の膜が紅く張った血の池地獄の下に、麺と玉葱、挽肉が沈んでいる。膜のせいで全然冷めない。大宮はいつから旭川になったのか。麺を硬めに茹でたのは正解だろう。食べるのに時間が
もう少し塩っ気が欲しい。卓上に見えるのは粉チーズとタバスコのみで、塩胡椒は見当たらない。タバスコで食べたけど、何か違うんだよな。
オプションの辛味噌1単位入れたら、何か変に辛いんですけど。ノーマルか味噌頼んでラー油と胡椒で調製した方が良かったかな。
!!これが全部肉かッ!? んなこたーない。チラリ頂上の肉を捲ってご飯を掘って潰した半熟卵を流し込むのが此所での嗜み。黄身さん、白身さん、ごきげんよう(グチャリ入りきらなかった黄身が山腹を流れ出すーこっ、これはローストビーフのキラウエアやー ソース足りない
ビッグコミックスピリッツの「あずみ」が実写化される際、ヒロインは山田まりやと決めてた。黒っぽくてコシはあるが香りの無い乱切りそばに猪のスライスと分葱が載ってる。豚よりも歯応えは有るが味は付いてない。つゆは鰹が効いてて、通るついでに腹が減って
黒板メニューなんでレギュラーじゃ無いんですけど。付け合わせに揚げた玉葱とナマキャベツと辛味噌が付いてる。玉葱はそのままでも甘味があるし、豚肉のスライスも味噌漬けなので辛味噌無くても充分美味い。まさか大宮西口だけに「埼京漬け」とか言うまいな?
立川マシマシ目当てで来たら目移りしてまった。わかっちゃいるけど、つけめん屋さんは本当に魚粉好きだよねぇ。速攻で一味かけて潰したけど。しかしここの駅前は相変わらず鉄火場はあるわ、エロ本屋とラブホと武器屋と大人の道具屋とアニメイトはあるわ、最強
NRヨの誇る味災シリーズいろり庵きらくの豚肉紅生姜かき揚げうどん。小麦粉多めでつなぎの部分がもっちりしているから、豚肉と紅生姜と一緒に食べるとまるでお好み焼き食ってるみたいだ。イカも入れてソースかけても良いんじゃない?はたしてうどんつゆにソー
唐辛子とニンニクの効いたあっさり醤油に豚バラと玉葱が載っている。スープは美味辛だが、細目縮れの麺が少しボソボソで残念。豚バラと玉葱は特筆すべきものではない。どうせならジンギスカンラーメンぐらいの事をやって欲しい(食うとは言ってない
某ひばり食堂の期間限定新メニュー。子供が食べることを意識している模様。クリーミーマミで甘い→即座に黒胡椒を投入してカルボナライズ麺が軟らかい→注文時にアルデンテと言うべき海苔が入ってる→場所柄SLという体なのでしょうがないレトルトの角煮は美味
もう一腹行けるので食ってみた。ハーフサイズなんだけど結構大きい。さっきの名寄の倍くらいあるのは原価率の違いですか?始めマイルドかと思ってたら一味が効いてきたのか後半結構スパイシー。肉が入ってないのは不毛な東北芋煮論争を惹起しないための大人の
○名寄ジンギスカン煮込今回Second Seasonの新規店。煮込というだけあって、普通のジンギスカンのタレの味を想定してると肩透かしを喰らうのだが、肉はしっかりしてるし、これはこれでうどんに合うので良いんだと思う。 ○四日市豚テキ新規店では無いけれど、
麺300gヤサイ少なめで遭難。200gは食ったと思うが。当初「豆腐にしなくて良かった、麺最高!!」とか思いながら喰ってたけど、やっぱ途中で辛くなった。次は間違いなく豆腐化だな。
上野のいろり庵きらく。そばがほんのりではあるが蕎麦っぽい香がするのは気のせいか。やや甘めのつゆに揚鯖の風味が移ってるのは良し悪しだな。揚鯖自体は悪くないんだが、長葱の効果が今一つ感じられない。もっと太いとこ使わないと歯応え出ないのかも。
恐らくぽあるの跡地。チャーシューがトロトロ甘辛で美味い。辛味噌は3分の1くらいで釣り合う。青海苔が載ってるラーメンは初めて見た。フノリかもしれんが、風味は良かった。但し吹いて冷ます時飛び散って困るから、早目にスープを染ませて重くするのが良い。
丁寧に言ってみた念のため辛味噌を別皿トッピングしておいたら案の定甘め。様子を見ながらつけ汁に漸次投入。全投したらようやく飲む分には程好くなったものの、おこめこ麺はつるりとした飲み心地を楽しむものだそうで、辛味の絡みが物足りない。実際つけ汁の