トナリのタン麺につけ麺始まるースープがいつもと同じでしゃばだばしてるから、一向に麺に絡んで来ない。麺自体もいつもどおりつるぺた麺だし。つけ麺にするメリットを感じない。まぁ麺がきりりと冷やされているから、夏場のあんまり熱いの食いたくない時には
川崎新駅小田栄のついでに訪問。関西風のつゆに豚バラと飴色の玉葱。刻み昆布は不要だな。このつゆなら一味じゃなくてコーレーグース垂らしてみたいな。なお本日はりっちゃんは居なかった模様。
東武アーバンパークラインw 春日部ホームのラーメン屋。ここでつけ麺なんて初めて見た、ので試す。基本魚出汁は好きではないが、この汁の魚糞ならいける。ただしょっぱいので始めは良いが最後はやや辛くなって来る。スープ割はデフォルトでは無い模様。この汁
浦佐のラーメン屋。珍しくステンレスの鉢で出て来る。冷麺かお前は。辛味噌はそんなに辛くないが、コクというかうま味が足りない。おろしニンニクω溶いてみたら、レンゲの中でやる分には多少効果アリだが、これをスープ全体に満たすにはいかほどのニンニクω