鯖つまみ揚そば

上野のいろり庵きらく。
そばがほんのりではあるが蕎麦っぽい香がするのは気のせいか。
やや甘めのつゆに揚鯖の風味が移ってるのは良し悪しだな。
揚鯖自体は悪くないんだが、長葱の効果が今一つ感じられない。もっと太いとこ使わないと歯応え出ないのかも。