山椒が良く効いてる(*´π｀)餡がもう少し粘って甘辛がもう少し立つと嬉しいかな。デフォルトのライスを断ったらキッチンが若干混乱したw

続きを読む

先日券売機の操作が判らなくて喰い損なった味噌を。確かに味噌味噌してます(*´π｀)卓上ニンニクωが刻みなので、効き始める迄タイムラグがある。おろしにするか自分で一欠け潰して即効性ある様にして欲しいな。

続きを読む

本日の来越の目的はココ↓https://s.tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15004715/カウンタの椅子の脚まで車輪w

続きを読む

浜松町、行列のできるラーメン屋。表構えも内装も、割烹着の女将の色っぽい接客も、どう見ても小料理屋です。本当にありがとうございました。黄色い麺の縮れ具合はナイスですね〜。つけ汁は魚感が無いのが褒め要素で、後は辛くも無く塩っぱくも無くコクも無く

続きを読む

スパイシーで美味しぅござった(*´π｀)あとは明朝の御沙汰を待つばかり;*

続きを読む

夏の冷やしのハラペーニョの時は悶絶したけど、今回は適度な辛さです。とは言え青唐がじわじわ来ます。流石にかんいんはできなかった。白菜が入ってるなんて、今や首都圏では絶滅した福島・仙台限定の粋家ラーメン以来のレアさがありがたいのですが、キレてま

続きを読む