つけ汁にあまりトマト感が無いなとｵﾓﾀら、刻んだトマトがゴロゴロ入ってた。もう少しピューレとかベースレベルで頑張って欲しかった(´・ω・`)

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池袋ハンズの帰りに花田が開くのを待ち切れ無かった(´・ω・`)マー油香るωほろ苦しょっぱ系スープは、最初コクが欲しいとｵﾓﾀが、終わる頃にはすっかり病みつきに(*´π｀)

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毎度お馴染み、徒然なるままに毎度判ってて凸して後悔するシリーズw味見して辣油と大蒜ω混ぜたけど、基が濃いからうまく混ざらんw

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こってり欲しさに東京豚骨BASEと迷った末に此方へ。壱角家で豚骨喰えるしかも黒とお誂え向きの流れに。麺は豚骨なんで当然細くてこれが少し物足りない(´・ω・)スープは唐辛子nor/&醤油な不思議な辛味。これまた当然こってり度は家系には及ばず。まぁ豚骨喰

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初め威風で辛肉つけ麺喰おうと秋葉に向かったが、京浜ホーム降りた瞬間に豚骨(*・ω・)の天啓が有ったので、天に向かわず地に向かう階段ｻﾞｯｻﾞｯｻﾞｯｻﾞｯｻﾞ…店頭に着いたら仙台かおり味噌つけ麺が目に入りそれを選択。豚骨喰いに来たんじゃ無かったんかいw←麺が

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それにしても凄い店名だ。1000円でルーはマイルド、カツは歯応え。この上に特製が1500円とあるが、肉が倍になったりするのかな？ところで店に入る直前にバキュームカーが4台隊列を組んでめのまえを曲がって行ったのは何かのオマージュですかね(´・ω・`)?

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暑さであっさり醤油を求めて壱角家をﾇﾙｰ、日高屋の系列店中華一番の一番ラーメン。シンプルな具とヘルシーに控え目な麺量が安価の原資、勝負のスープは油膜が脂の甘味を思わせる。冬季限定の豚バララーメンのスープですよねこれ？一口飲んだ後に辣油入れ過ぎ

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暑いので熱い中華喰いたく無いなぁ(;・ω・)とｵﾓﾀらお誂え向きのざる中華登場。表には｢ざる中華始めました｣の幟は無かったけれど。つけだれは少し酸味と辛味の胡麻。味変要るかな？とｵﾓﾀがせずに食べ切りました。なおこれとご飯物のセットも在るが、麺多目な

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おけいひん新メニュー。かき揚げは味は兎も角食感はふわふわ。

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たしかに牛骨の甘味はするが、その前に胡椒のスパイシーが来る(´・ω・`)ここはスープ飲んでから調整させて欲しかったな

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前夜から銀座香味徳の牛骨ラーメン喰おうと決めてたのに、近所の周回軌道脱出に手間取りみずさわで妥協。過去2回の反省を活かし、今回は生姜醤油ではなく背脂醤油を選択。脂の甘味と海苔の食感が良い。これで追い生姜トッピングできたら最高なんやけどな。店

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